Kulinaria

Z³oty napój

Piwo jest napojem tak starym jak najstarsze cywilizacje ¶wiata, pocz±tkowo wytwarzane by³o z ziaren jêczmienia i pszenicy a jego smak zmieniany by³ w zale¿no¶ci od dodatków które by³y stosowane, dodawano do niego zarówno miód jak i przyprawy korzenne, w Ameryce po³udniowej warzono je z kukurydzy. Prawie wszystkie staro¿ytne narody zna³y i spo¿ywa³y piwo. Technikê s³odowania i przy¶pieszonej fermentacji opracowali Celtowie, a wraz z nastaniem chrze¶cijañstwa przywilej warzenia piwa sta³ siê udzia³em mnichów. W Polsce piwo znane ju¿ by³o w czasach pogañstwa i pocz±tkowo by³o warzone z wyki i ziaren jêczmienia ale wraz z docieraniem do polski nowej technologii wa¿enia z zachodniej Europy zaczêto dodawaæ do piwa chmiel, potem je pasteryzowaæ i dodawaæ dro¿d¿e. Najwiêcej zjazdów i karczm w których podawano regionalne piwo by³o na Pomorzu, Mazurach i Mazowszu. Obecnie na ¶wiecie organizowane s± ró¿ne imprezy piwne, najbardziej znan± na ca³ym ¶wiecie niemiecki Oktoberfest, który odbywa siê co roku w Monachium na prze³omie wrze¶nia i pa¼dziernika. Zje¿d¿aj± siê wtedy mi³o¶nicy piwa z ca³ego ¶wiata.

Zobacz równie¿:
Torty
Najs³odsze i najbardziej dekoracyjne w ka¿dej kuchni s± wszelkiego rodzaju torty i torciki. Torty s± to wyroby cukiernicze, które z³o¿one s± z kilku warstw ciasta prze³o¿onych ró¿nego rodzaju kremami, konfiturami, czy bit± ¶mietan±. Ozdobione mog± byæ...

Najs³ynniejsze przepisy
Istniej± takie potrawy, znane na ca³ym ¶wiecie których przepisy powinni znaæ wszyscy pocz±tkuj±cy kucharze i powinni ich umieæ przygotowaæ. Nie wszystkie najs³ynniejsze potrawy, które znane s± na ca³ym ¶wiecie zosta³y stworzone przez wybitnych kucharzy...

Z³oty napój
Piwo jest napojem tak starym jak najstarsze cywilizacje ¶wiata, pocz±tkowo wytwarzane by³o z ziaren jêczmienia i pszenicy a jego smak zmieniany by³ w zale¿no¶ci od dodatków które by³y stosowane, dodawano do niego zarówno miód jak i przyprawy korzenne,...

| wysokiej klasy szklanki polskich producentów

Copyright @ 2010 Kulinaria