Kulinaria

Słodki jak miód

Szacuje się, że miód znany był już w 2400 roku p. n.e. w Egipcie i to właśnie tutaj zrodziło się pszczelarstwo. Z czasem też inne narody zaczęły hodować pszczoły i wytwarzać miód. Miód ma wartości lecznicze i bakteriobójcze. Miód nie tylko można spożywać ale tworzy się z niego różne lekarstwa i kosmetyki. Już starożytni grecy stwierdzili, że miód poprawia kondycję sportowców i regeneruje mięśnie. Miód również ma właściwości odkażające i pomaga w leczeniu przeziębień. Jest także bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Wielu ludzi pije miód ponieważ obniża cholesterol i pomaga w chorobach serca. Jest kilka rodzajów miodów między innymi są to miody nektarowe i miody spadziowe, miody możemy podzielić również ze względu na kolor na jasne i ciemne. Wśród jasnych wyróżniamy: miód akacjowy, lipowy, rzepakowy czy malinowy, natomiast do grupy ciemnych możemy zaliczyć gryczany i wrzosowy. Miód jest obecny w każdej kuchni dodawany jest do placków, do herbat czy niektórzy spożywają go tylko rozcieńczony w wodzie, lub smarują nim kromki chleba.

Zobacz również:

Jajko
Jajko wydaje się, że jest to małe niepozorne coś a tymczasem ma ono zastosowanie zarówno w kuchni, jak i jest symbolem religijnym i obrzędowy. Jajka są podstawą bardzo wielu potraw. Sposobów przyrządzania jajek też jest kilkanaście, mogą być jajka na...

Nalewki
Już w starożytności zajmowano się wytwarzaniem nalewek, bazowano wtedy na miodach pitnych lub winie nie tak jak potem na wódce i spirytusie. W Polsce nalewki zapoczątkowała szlachta, to właśnie oni wymyślili receptury do najlepszych nalewek, a niektóre...

Woda źródło życia
Woda jest podstawą życia dla wszystkich zwierząt ludzi i roślin. W niektórych krajach jest dostępna na wyciągnięcie ręki a w innych żeby ją dostać ludzie muszą czasami iść nawet kilka kilometrów. W przyrodzie znajduje się mnóstwo rodzajów wód, są to:...

Wymarzone wakacje

Turystyka actigero